مسحوق الكاري يتم تخزينه واستخدامه أثناء طهي الطعام , حيث يمكن استخدامه بمثابة بهار يرش على السلطة والخضار . والتوابل التي تستخدم في صنع مسحوق الكاري أيضا تحسن عملية الهضم وتساعد في إذابة الدهون .
المكونات التي تحتاجها :
- نصف ملعقة صغيرة من بذور الكمون
- نصف ملعقة صغيرة من بذور الخردل
- عصا من القرفه
- 5 حبات من القرنفل
الطريقة :
- استخدام هذا الكاري بكميات صغيرة واضافتها الى المرق أو أي طبق آخر .