لقد قيل لنا جميعا أن نتناول المزيد من الأطعمة العالية في المواد المضادة للاكسدة، ولكن هل تعرف لماذا وما هي المواد الغذائية الغنية بالمواد المضادة للاكسدة. في الواقع، هناك العديد من الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة التي يمكنك إضافتها إلى نظامك الغذائي. مضادات الأكسدة ضرورية بالنسبة لنا لأنها تحمينا من الأمراض، وتكافحه الجذور الحرة في الجسم، وإبطاء عملية الشيخوخة. عندما يكون لديك مستويات مضادات الأكسدة منخفضة، يمكن أن تحدث الاكسدة، وتجعلك أكثر عرضة لعدد كبير من الأمراض بما في ذلك السرطان وأمراض القلب. للحفاظ على نظام مناعتك قوي وجسمك صحي، يجب أن تأكل من الأطعمة عالية المواد المضادة للاكسدة كل يوم. وتشمل مضادات الأكسدة المشتركة بيتا كاروتين، وفيتامين ا، السيلينيوم ،فيتامين ي، فيتامين س، الفلافونويد والبوليفينول. نتناول هنا أفضل الأطعمة المضادة للأكسدة.
