أعشاب و توابل لها فوائد صحية مذهلة

بالتأكيد نستخدم جميعاً البهارات و الأعشاب في الكثير من الأطعمة و قد لا نكون على علم بفوائدها ، و أيضاً قد تكون هناك أنواع لا نعرفعا و لا نستخدمها إلا أنها تحتوي على فوائد صحية كثيرة ، سنتعرف على هذه الأعشاب و التوابل في السطور التالية :

1. القرفة تساعد على خفض نسبة السكر في الدم

القرفة من التوابل و التي لها شعبية ، تحتوي على مركب يُسمى " سينمالدهيد" و هي المسئولة عن وظائف القرفة الطبية .

تحتوي القرفة على مضادات الأكسدة و مكافح للإلتهابات و أيضاً خفض نسبة الكوليسترول و الدهون الثلاثصية في الدم .

إلا أنها أثبتت بجدارة فعاليتها و فائدتها في خفض نسبة السكر في الدم و الحد من مخاطر الإصلبة بداء السكري .

2. أوراق النعناع تساعد في تخفيف الألم و تقليل الغثيان

للنعناع تاريخ طويل في العلاحات و الإستخدام الطبي و العلاج بالروائح العطرية .

و هو من الأعشاب الزيتية المهمة في العلاجات الطبية ، و أظهرت الأبحاث إلى أن زيت العناع يُحسن من الشعور بالألم بعضلات البطن التي لها علاقة بأمراض القولون العصبي و تقلصات المعدة و تقليل الإنتفاخ و أيضاً محاربة الشعور بالغثيان .

3. الكركم من المواد القوية المضادة للالتهابات و يحتوي على الكركمين

يعطي الكركم اللون الأصفر ، و يحتوي على العديد من المركبات التي لها خصائص طبية و هو مضاد للاكسدة و مضادات للالتهابات القوية ، و تشير الدراسات أنه قادر على تحسين وظائف المخ و محاربة الزهايمر و الحد من مخاطر الإصابة بأمراض السرطان و القلب و التهاب المفاصل .

4. الريحان و تعزيز المناعة

أثبتت الراسات قدرته على تعزيز الجهاز المناعي بزيادة الخلايا في الدم ، و تقليل نسبة السكر في الدم .

5. الفلفل الأحمر

يساعد على تقليل الشهية و مكافحة أمراض السرطان ، و يعمل على حرق الدهون عند تناوله بشكل منتظم ، و مكافحة أمراض السرطان مثل " سرطان الرئة و البروستاتا و الكبد "