الاطعمة الغنية بفيتامين ب12

فيتامين ب12 لا ينتجه الجسم الأنساني أبداً بل يكتسبه ويحصل عليه من تناول الأغذية الحيوانية كاللحوم و الأسماك و البيض . فيتامين ب12 قابل للذوبان في الماء و الذي يمثل جزء كبير من الجسم و يشارك في تكوين الدم لقيام المخ والجهاز العصبي بوظائفهما . و توجد أدلة تربط بين نقص فيتامين ب12 و مرض الزهايمر .  ويحتاج الجسم يوميا من فيتامين ب12 حوالي 5 ميكروجرام ، ثمّ يخزّن في الكبد ، و المصادر الوحيدة لفيتامين ب12 هي اللحوم و الأسماك و البيض كما قمنا بذكرها في المقالة الخاصة عن أهم  5 مغذيات و فيتامينات الدماغ الموجودة باللحوم و الدواجن و الأسماك . نلخص في هذه المقالة أهم مصادر فيتامين ب12 :

٦ انواع من الاطعمة ترفع مستوى الكولسترول في الدم

إن ارتفاع مستوى الكولسترول في الدم أحد العوامل المسببة للعديد من أمراض القلب والأوعية . فصحيح انّ الكولسترول من المواد الأساسية في تركيبة أغشية الخلايا في كل الكائنات الحية وله دور مهم في التمثيل الغذائي ويساعد في عملية هضم الدهون بواسطة المادة الصفراء التي يفرزها الكبد وهو من منتجي الهرمونات الجنسية، غير انّ اختلال مستواه في الدم يمكن ان يكون له مضاعفات خطيرة.

فوائد الجبن لصحة الانسان

الجبن هو منتج الألبان المصنوع من حليب الأبقار والماعز والأغنام وغيرها من الثدييات , هناك أكثر من 500 نوع مختلف من الجبنة في جميع أنحاء العالم ، من شيدر، سويسري، بارميزان، الجبن الموزاريلا وغيرها العديد من انواع الجبن .

٨ نصائح سهلة لجعل طعامك صحي اكثر

هل تبحثين عن طرق سهلة لجعل وجبات الطعام أكثر صحة؟. نحن نعلم جميعا أن تناول الطعام الصحي هوالمفتاح لحياة أطول وأفضل، ولكن في بعض الأحيان نعتقد أننا نأكل الاكل الصحي ولكننا في الواقع نجعل الاكل الصحي غير صحي عن طريق إضافة مكونات غير صحية لا لزوم لها. مع هذه النصائح والحيل البسيطة سوف تجعلي أي وجبة صحية في أي وقت من الأوقات:

أفضل الأطعمة التي تساعدك على فقدان الوزن و حرق الدهون أسرع

نفكر كثيرا في فقدان الوزن والحمية والنظام الغذائي الذي يجب ان نتبعه للحصول على جسم صحي ، حيث ان العقل السليم في الجسم السليم . واثبتت الدراسات الحديثة ان هناك انواع من الأطعمة التي تاكلها على مدار اليوم تؤثر على ادائك ومستوى تفكيرك كما ان هناك أطعمة تساعدك على فقدان الوزن وحرق الدهون أسرع نقدمها إليك

أفضل الأطعمة لصحة البشرة

البشرة تتأثر بما نأكل يومياً . فإذا كنت تتبعي نظام غذائي صحي ملئ بالفواكه والخضراوات والحبيبات والبروتينات مع القليل من اللحوم الحمراء والطعام المعالج سوف يظهر ذلك على صحة بشرتك . نستعرض في هذه المقالة أهم الأطعمة لصحة وعلاج البشرة

أهم 50 طعام صحي على سطح الأرض 26 - 50

في المقالة السابقة تعرفنا على 25 طعام من أكثر الأطعمة الصحية على سطح الأرض ، هيا بنا نتعرف على ياقي هذه الأطعمة المدهشة :

طريقة تحضير رجيم البروتينات لمدة إسبوعين لفقدان الوزن

وصفة رجيم سهله وتفقد الوزن بسهولة . هذه الوصفة سهله و منوعه و تعتمد على البروتينات التي تشعر بالشبع و تؤخر الجوع فتره طويله . لكن يجب الإكثار من شرب الماء (حوالي 8 أكواب ماء) في اليوم حتى يتم تصريف البروتينات الزائده عبر الكلى . و تنبيه الى من يعاني مشاكل كلويه ، ألا يتبع هذا الريجيم الا باستشارة طبيبه ، و يمكن شرب الشاي الأخضر بدل الأسود فهو ممتاز للرجيم

فيتامين ك2 : معلومات و فوائد و مصادر

الكثيرين لم يسمعوا من قبل عن فيتامين ك2 ، إلا أنه يلعب دور مهم و قوي في كثير من الجوانب الصحية . إليك بعض المعلومات المهمة عن هذا النوع من الفيتامينات

أفضل أطعمة تحتوي على بروتين مصل اللبن (Whey Protein)

بروتين مصل اللبن أو الواي يأتي من الحليب ويخدم كمصدر كامل للبروتين، وهذا يعني أنه يوفر جميع الأحماض الأمينية الأساسية. مصل اللبن يهضم بسرعة كبيرة، على عكس المكون الآخر من الحليب والمعروفة باسم بروتين الكازين. ويحافظ بروتين مصل اللبن على الأنسجة العضلية السليمة. منتجات الألبان تحتوي على مصل اللبن بشكل طبيعي، نستعرض هنا أهم منتجات الألبان والتي تحتوي على مصل اللبن أو الحليب أو الواي بشكل طبيعي