حساسية الطعام

تعتبر حساسية الطعام من المشكلات الصحية التى قد تكون خطيرة مالم يتم التعامل معها ومع الأعراض المصاحبة لها بصورة عاجلة ومنظمة ، ويقصد بحساسية الطعام ظهور مجموعة من الأعراض المرضية عند تناول نوع معين من الأطعمة ، والذى لايسبب أى نوع من الحساسية للأشخاص العاديين ، وتنشأ هذه الأعراض نتيجة لوجود رد فعل تحسسى يصدره الجهاز المناعى بالجسم ، مما يؤدى إلى إفراز كميات كبيرة من مركبات الهيستامين ، والتى تسبب الأعراض التالية :

5 مغذيات و فيتامينات الدماغ وُجدت فقط باللحوم و الدواجن و الأسماك

المخ البشري هو الأكثر تعقيداً ، و هو أيضاً الجهاز الذي يستخدم أكبر قدر من الطاقة مقارنة بوزنه ، و يمثل فقط 2 % من جسم لانسان إلا أنه يستخدم 20 % من الطاقة ، و قد وجدت الكثير من المغذيات له سنتعرف عليها في السطور القادمة

تجنب تناول 8 أطعمة عند الإصابة بمرض النقرس

يعد مرض النقرس من أكثر أمراض المفاصل المؤلمة التي تزعج من يصابون به  . وهو عادة ما يسمى مرض الملوك رغم أن بعض الفقراء يصابون به نتيجة سوء التغذية أيضًا.

نصائح د. أوز لتبدو أصغر سنا ب 10 سنوات

البرنامج العالمي الشهير "دكتور أوز" زودنا ب 7 نصائح ، تساعد في المحافظة على الشباب ، وكسب عشر سنوات ، عن طريق إجراء بعض التغييرات الصغيرة في الروتين اليومي ، لضمان بشرة فتية . نستعرض في هذا المقال أهم نصائح الدكتور أوز للعناية بالبشرة و الجسم:

أفضل الطعام لمرضى مرض السكري من نوع 2

يعتبر أفضل النظم الغذائية التي يوصى بها في الأغلب لمرضى السكري من نوع 2 , الطعام الذي ترتفع فيه نسبة الألياف الغذائية , وتنخفض فيه نسبة الدهون ( وخصوصًا الدهون المشبعة ) . ومن الأمثلة على ذلك:

فوائد سمك السلمون المدخن

سمعنا كثيرا أن اضافة السلمون المدخن الى طعامنا يعتبر اضافة لذيذة ومميزة لأي وجبة، ولكن هل تعلم فوائد هذ النوع من السمك الرائع ؟

صور الاسماك الطائرة - السمك الطائر إكسوسوتيدا

اعتدنا على رؤية السمك ذو القفزات الطويلة مثل سمك السلمون. ولكن أسماك إكسوسوتيدا أو السمك الطائر هي عائلة من الأسماك لديها القدرة على الخروج من الماء والتحليق الشراعي لمسافات طويلة بزعانفها الصدرية المفرودة.

كيف تسيطر على زيادة هرمون الكورتيزول لفقدان الوزن

سوف نستعرض في هذه المقالة مجموعة مفيدة من الطرق التي تعمل على السيطرة على هرمون الكورتيزول , ومن أهمها  إجراء تغيرات في النظام الغذائي و  إجراء تغيرات في نمط حياتك.

٩ فوائد صحية هامة الجمبري الروبيان القريدس

يعتبر الجمبري من أشهر وأحب المأكولات البحرية المنتشرة حول العالم لما له من طعم ومذاق مميز للغاية ، كما أن له أسماء أخرى وهي الروبيان والقريدس، ويعد لحم الجمبري من أهم أنواع اللحوم حيث أنها تحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية ونسبة قليلة أيضا من الدهون.

12 خطوة لتغذية صحية مُثلى

الحصول على تغذية مثالية و صحية يتطلب العديد من الخطوات التي تساعد فيتحقيق ذلك و أيضاً حياة صحية و مثالية خالية من الأمراض ، إليكم خطوات تساعدكم في تحقيق هذه الأهداف :

أفضل الأطعمة لتقوية الذاكرة

إذا كنت مقبلا على امتحانات وتعاني من أنك تنسى المعلومات خلال أيام المذاكرة أو إذا كنت تعاني من النسيان بشكل عام , سوف نقوم بعرض أهم 6 أطعمة تساعد على تقوية الذاكرة والتي من خلال الحرص على تناولها سوف تتمكن من تقوية الذاكرة بشكل طبيعي وصحي

9 أطعمة صحية لإنقاص الوزن

أطعمة كثيرة تناولها و لا نعلم هل هي صحية أم لا ، و ما هي فوائدها و تأثيرها على الوزن ، في السطور القادمة سنتعرف على أطعمة صحية و مناسبة لفقدان الوزن :

أفضل الأطعمة لصحة الجسم و البشرة و تأخير علامات التقدم بالعمر و الشيخوخة

أفضل الأطعمة لصحة البشرة و تأخير علامات التقدم بالعمر و الشيخوخة التي تريح المعدة وتعطينا أفضل نتائج تظهر على البشرة

مصادر و فوائد اليود للجسم

اليود هو أحد العناصر الغذائية الهامة اللازمة لعملية التمثيل الغذائي و له أثار هامة على الغدة الدرقية التي تكافح الجراثيم الضارة . هذا المعدن رمادي اللون و يعطي أبخرة حمضية ذات لون بنفسيجي . اليود هو عنصر أساسي و أمر حيوي للنمو و التطور الطبيعي .

فوائد السمك

أجريت دراسة شملت تعقب (40000) شخص صحيح البنية لمدة (12) سنة حول أكلهم السمك نوعاً وكما على مدى الاثنى عشر عاماً فوجدوا أن أكل السمك ولو مرة واحدة في الشهر يمنع حصول الجلطة الدماغية و يجعلهم أقل عرضة للإصابة بالجلطة الدموية ويعود السبب في ذلك إلى وجود الحامض الدهني أوميغا 3 في زيت السمك الذي ثبت أنه يعمل على زيادة سيولة الدم ويمنع تخثره .  الأسماك غنية بالمواد البروتينية المهمة لصحة وفعالية جسم الإنسان , ويكثر زيت السمك في أسماك الضلعة والتونة والسلمون .

نظام رجيم الرمان لفقدان الوزن

كما تحدثنا بالسابق عن أهم الفوائد الصحية للرمان لفقدان الوزن والدهون والكرش من الجسم. نتحدث في هذه المقالة عن الخطوات والتعليمات للنظام الغذائي لرجيم الرمان لفقدان الوزن

١٠ أطعمة تمنحك السعادة وتبعد عنك الكآبة

هناك أنواعا من الأطعمة تجلب الشعور بالسعادة والابتهاج للإنسان من خلال دورها في مساعدة المخ على إفراز هرمونات ومواد تحسن الحالة المزاجية والنفسية للشخص وتخلصه من التوتر والكآبة  وتمنحه شعورا بالسعادة والابتهاج . وفي ما يلي ١٠ أنواع من الأطعمة تساعد في جلب السعادة والشعور بالابتهاج.

صور الفواكه بأشكال وتصاميم رائعة

جميعنا نحب الفاكه، نستعرض هنا مجموعة جميلة من صور الفواكه بتصاميم مدهشة.

١٠ أفضل الأطعمة لمحاربة الكرش

نعلم جميعا أن أفضل طريقة لفقدان الكرش هي القيام بتمارين المعدة يوميا. ومع ذلك، فهناك بعض الأطعمة التي يمكن أن تساعدك على تحقيق ذلك الهدف بشكل أسرع. الأطعمة توفر لك التغذية الجيدة وتساعدك على تقليل الانتفاخ وتقليص حجم بطنك. حاول دمج هذه الأطعمة في نظامك الغذائي اليومي وسوف تشعر بتحسن وأن بطنك أصبح أصغر حجما من ذي قبل.

٩ افضل اطعمة لمكافحة الشيخوخة والتقدم بالعمر والبقاء بصحة جيدة

أعظم رغبة لكل امرأة هي البقاء شابة وجميلة طول العمر. ونحن نحاول عادة استخدام الأساليب المختلفة من أجل منع عملية الشيخوخة في أجسامنا. وعلى الرغم من ان جهودنا لا تنجح دائما. فمن الضروري أن نتذكر أن هنالك أشياء معينة يمكن أن تساعدنا. فأولا يجب علينا أن نعيش نمط حياة صحية. ولهذا فإننا بحاجة إلى القيام بتمارين بدنية منتظمة وتناول أطعمة صحية. إذا كنت ترغبي في البقاء شابة وتجنب العديد من الأمراض المرتبطة بالعمر، أنصحك أن تتناولي الأطعمة المضادة للشيخوخة التالية كل يوم فهي مفيدة للغاية لصحتك.